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深圳全市食品流通环节产品抽样全部合格
发布时间:2021-01-13
10月20日,记者从深圳市市场和质量监管委官网获悉,市食药监局于今年6月份组织对全市流通环节的食品开展抽样检验工作,结果显示,抽样产品合格率达100%。 本次抽检工作,涉及流通环节经营主体39家,抽检各类食品和食品相关产品110批次,覆盖了粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料及饮用水、速冻食品、薯类和膨化食品、水果制品等食品种类。经检验,均未检出不合格样品。此外,该局在全面抽检的基础上重点对商场超市、集贸市场、便利店小卖部和其他场所进行抽检。 在全市10个区(新区)中,除了南山区没在此次抽检范围外,其中9个区(新区)合格率皆为100%。记者了解到,本次检验项目合计达15192项次(约15.6项/批次),主要检测了食品添加剂、微生物、理化指标、食品污染物、重金属、非食用物质等,抽检项目全部合格。
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